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Les Chefs qui nous ont fait confiance

Les Toques Blanches Lyonnaises représentées par :

Christophe Marguin, Pierre Orsi, Laurent Bouvier, Joseph Viola, Arnaud Languille, Jean-Paul Borgeot, Christian Têtedoie, Jean-Christophe Ansannay-Alex, Gérard Vignat, Guy Lassausaie, Philippe Bernachon, Mathieu Viannay, Bernard Constantin, Jean-Paul Pignol, Davy Tissot, Frédéric Berthod, Jean Brouilly, Christian Bourillot.

Fabrice Bonnot, Jean-François Malle, Emilie Proust.

Les Chefs bourguignons :

Jean-Michel Lorain, Stéphane Derbord, Yohann Chapuis, Bruno Monnoir, David Le Comte et Nicolas Isnard, Frédéric Doucet, Romain Detot, Jean-Pierre Billoux, Laurent Schmitt, Jérome Brochot, Cédric Burtin, Stéphane Leger, Laurent Perriguey, Thomas Compagnon, Christophe Canati.

Messieurs Jean-Louis Bottigliero et Rémy Besozzi.

Guy Lassausaie Guy Lassausaie

Jean Brouilly, Pierre Orsi Jean Brouilly et Pierre Orsi / Christian Bourillot

Ils en ont parlé









Les magazines de télévision :

France 2 Télématin, France 3 Bourgogne, France 3 Rhône-Alpes, TLM, Voo TV.

Les radios :

France Info, Lyon Première, Impact FM, France Bleu Bourgogne, Chérie FM. Nostalgie Dijon.

Les quotidiens :

Le Progrès, Le Progrès Week-end, Le Bien Public, Le Journal de Saône et Loire.

Les magazines nationaux :

Art et Décoration, Régal, Saveurs, Elle à Table, Aladin, Antiquités Brocante, En Bourgogne, Bourgogne Magazine, Thuriès.

Les gratuits, les journaux professionnels consacrés à la restauration, les blogs de cuisine, les sites et magazines spécialisés dans la brocante… .